O livro "Amanda no país das vitaminas" integrou o Projeto Alimentação Saudável, abordando a história de uma meninas que se alimentava, somente, com alimentos de baixo valor nutricional (bolacha recheada, salgadinho de pacote, doces, etc). Uma noite Amanda tem um pesadelo e passa a se alimentar de maneira saudável, graças a ajuda dos personagens compostos por frutas e verduras, que transmitiram conceitos sobre alimentação saudável.
Após a exibição do livro, que aconteceu na Câmara Municipal de Itaju, a nutricionista Walesca Collachite explanou a importância de se ter bons hábitos alimentares, desde criança.
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