Cada dia está mais evidente que a
alimentação tornou-se restrita a alimentos industrializados, com alto teor de
gordura, açúcar e carboidratos simples e baixo teor de vitaminas, fibras e sais
minerais. Além disso, a difusão de jogos eletrônicos tem colaborado cada vez
mais com o sedentarismo, definindo-se assim a equação alarmante da obesidade.
Se perguntássemos as nossas crianças
que alimentos elas mais preferem, as respostas mais comuns seriam essas: batata
frita, refrigerante, salgadinho de pacote, bolacha recheada, etc. Percebemos
que cada vez menos os pais delegam tempo para pensar numa alimentação de
qualidade para seus filhos. Essa falta de tempo resulta, muitas vezes, em uma
alimentação inadequada, fazendo com que a obesidade torne-se uma das doenças
mais preocupantes em todo o mundo, principalmente no que tange a obesidade
infantil.
A obesidade traz sérios
comprometimentos à saúde, pois diversas patologias podem surgir como o
diabetes, hipertensão, hipercolesterolemias, cardiopatias, dentre outras
disfunções, denominado de Síndrome Metabólica. Não obstante a isso, acarreta
também reflexos na aprendizagem, pois crianças obesas ou acima do peso são
alvos muitas vezes de apelidos pejorativos, sendo vítimas, em casos mais graves
de bullying, o que acaba afetando a sua autoestima e autoimagem,
prejudicando a interação da criança com o grupo de colegas e, ainda, o seu
próprio rendimento escolar.
A escola é um espaço privilegiado para
a promoção da saúde e desempenha papel fundamental na formação de valores,
hábitos e estilo de vida, entre eles a alimentação. A promoção de uma
alimentação saudável no espaço escolar pressupõe a integração de ações em três
pontos fundamentais: (1) ações de estímulo à adoção de hábitos alimentares
saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas
individuais; (2) ações de apoio à adoção de práticas saudáveis por meio da
oferta de uma alimentação equilibrada no ambiente escolar e (3) ações de
proteção à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a exposição da
comunidade escolar a práticas alimentares inadequadas.
Exibição de filmes do Programa de
Educação Nutricional (PEN) – Aprendendo a se alimentar com os Nutriamigos