segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Projeto Alimentação Saudável - entrevista alimentar com a comunidade

Com o objetivo de levantar dados referentes ao hábito alimentar da comunidade local, alguns alunos realizaram uma entrevista com algumas pessoas.
Após a tabulação dos dados levantados nas entrevistas, foi possível detectar que grande parcela dos entrevistados possui baixa ingestão de alimentos ricos em vitaminas, fibras e sais minerais (frutas e verduras), alimentos essenciais ao organismo, além de ingerir pouca água (menos de 1 litro por dia).
Em contrapartida, as mulheres são mais preocupadas em praticar atividade física que os homens e optam por preparações cozidas, assadas ou grelhadas. Já os homens buscam a praticidade, optando por frituras.









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